Archive for the ‘ Cocina ’ Category
A petición popular (me lo han pedido dos compañeros de la oficina) publico la receta de “mi ensalada”. Ensalada de brotes tiernos (esto sería lo que aquí llamamos el fullam). Queso variado en tacos Nueces (peladas, aunque uno de cada 10 dentistas recomienda no pelarlas para tener más trabajo). Una lata de atún en aceite [ LEER MÁS]
En mi ánimo por dejar algún post de provecho para la posteridad voy a explicar hoy cómo hacer una cenita fácil y decente. Ingredientes: Un solomillo de lomo entero (sin cortar), miel, sal, pimienta negra molida y mermelada de frambuesa. Preparación: Salar ligeramente el solomillo. Untarlo por completo con miel y una pizca de pimienta [ LEER MÁS]
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